【喜报】赛场展厨艺风采 七中承闽味匠心

【喜报】赛场展厨艺风采 七中承闽味匠心

2025 年 3 月 31 日下午，细雨纷飞，泉州市实验中学鲤城附属学校内却热情似火，鲤城区第七届中小学生劳动技能之厨艺比赛在此举行。泉州七中初高中同学均积极参赛，凭借高超的厨艺斩获佳绩：王昕铷勇夺一等奖，王彩妍荣膺二等奖，刘嘉荣与苏绍珺收获三等奖。

比赛现场，各校分管副校长、指导老师、参赛选手及众多家长齐聚一堂，气氛热烈非凡。泉州七中的四位选手身着洁白如雪的厨师服，头戴高耸挺括的厨师帽，举手投足间尽显专业风范。他们有条不紊地将食材、配料、烹饪工具及装饰材料分类摆放在厨桌上，准备工作做得一丝不苟。

在紧张的赛程里，四位选手全身心投入，争分夺秒。他们手持锅铲，在炉灶前各展神通。不一会儿，“松鼠桂花鱼”“海韵玉脂”“闽南醋肉”“清蒸石斑鱼” 等一道道具有闽南特色的热菜新鲜出炉，色、香、味俱全，引得现场观众赞叹不已，充分展现了他们扎实的厨艺功底。

长期以来，泉州七中始终秉持全面发展的教育理念，积极推动劳动教育落地生根，着力培养学生的生活技能，帮助学生树立正确的劳动价值观和良好的劳动品质。此次厨艺比赛，学校引导学生不仅在规划菜品、设计摆盘时提升创造力与审美能力，充分展现个人才华；而且引导他们深入探寻泉州特色美食，学习传统烹饪技艺，增强了对本土优秀饮食文化的认同感与传承意识，在传承中华优秀传统文化中厚植了文化自信，为学生德智体美劳全面发展奠定了坚实的基础。

                                    泉州七中政教处

                                     2025年4月3日