学生参与食堂管理，共促服务质量提升

学生参与食堂管理，共促服务质量提升

午饭时分，泉州七中高二年陈雪瑜同学踩着下课铃音飞跑进食堂，戴上胸卡，准备进入例行的学生食堂的管理，与她一起参与管理的其他学生自管会膳宿部的干部们也陆续到位……这是泉州七中学生自主参与管理食堂的寻常一幕。

为了增强学生的主人翁意识和规则意识，提高其自主管理能力，早在2012学年学校就推出了学生自主参与管理食堂制度。该制度旨在规范学生用餐秩序、养成文明用餐和节约用餐的好习惯，主要包括学生进入餐厅秩序引导、学生领取食物秩序安排、学生文明用餐标准、学生节约用餐要求等内容。
2020新冠肺炎爆发以来，学校复课复学，学生自管会膳宿部同学在政教处、总务处、医务室的指导下，提高食品安全意识，坚决按照《餐饮服务食品安全操作规范》对食堂进行检查，各位检查的同学把好食品采购、储存、加工等重要环节，建立健全疫情期间食品安全责任制度，明确责任，岗位到人，实施责任追究，强化工作环节的监督检查，有效预防和消除经营过程中食品安全事件的发生。

学生自管会膳宿部的工作内容是食堂卫生检查和监督，学生进餐纪律维护，学生意见的收集和反馈，食堂饭菜的评价和评估等。膳宿部是同学们食品健康的保护神，在同学们平时的校园生活中扮演了重要角色。

每周例行检查中，膳宿部部长陈雪瑜同学表示，膳宿部的同学们将定期活动，随机抽查，对食品的进货质量、加工制作情况、服务质量、卫生状况进行检查和督促，并会在政教处的指导下，邀请部分师生及家长参与进来。相信通过大家的努力，泉州七中的食堂一定会让师生及家长更满意、更放心。

泉州七中 政教处

2020年11月12日